Michelle Chen 吃 ファーストフード (速食) 時會用到的日文

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說明

這裡的 ファーストフード 是指漢堡等典型的西式速食。廣義來說,蓋飯、壽司、天婦羅等料理也算日本傳統速食。但這些料理不在本文的討論範圍內。

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ファーストフード 速食 (fast food)

雖然日本的速食店會有一些具有日本特色的餐點,嚴格來說,速食不算是日本文化的一部分。所以,去旅遊時,通常不會把速食當成重點項目,而是臨時想不到要吃什麼時才會去吃的食物。

ファーストフード

常見的速食

速食店最主要的食物是 ハンバーガー ,簡寫成 バーガー 。

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ハンバーガー 漢堡 (hamburger)
バーガー 漢堡 (burger)

以下是漢堡可能會用到的主要食材:

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ポークパティ 豬排 (pork patty)
ビーフパティ 牛排 (beef patty)
チキンパティ 雞排 (chicken patty)
フィッシュ 魚 (fish)
えびカツ 蝦排 (海老 cutlet)
ベーコン 培根 (bacon)
ホットドッグ 熱狗 (hot dog)
コロッケ 可樂餅 (croquette)
ソイパティ 素漢堡排 (soy patty)

摩斯漢堡在一部分漢堡中使用米餅取代麵包做漢堡,這種漢堡稱為 ライスバーガー。

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ライスバーガー 米漢堡 (rice burger)

除了漢堡外,還有一些在速食店常吃的食物:

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チキン 雞肉 (chicken)
チキンナゲット 雞塊 (chicken nugget)
フライポテト 薯條 (fried potato)
オニオンフライ 洋蔥圈 (onion fry)
パイ 派 (pie)
サラダ 生菜沙拉 (salad)
ツイスター 捲餅 (twister)

吃速食,通常會搭配 ドリンク。

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ドリンク 飲料 (drink)

以下是速食店常會喝到的飲料商品名:

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コカコーラ 可口可樂 (Coca Cola)
スプライト 雪碧 (Sprite)
ファンタ 芬達 (Fanta)
ペプシコーラ 百事可樂 (Pepsi cola)
ミニッツメイド 美粒果 (Minute Maid)
リプトン 立頓 (Lipton)

以下則是通用的飲料名稱:

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ジンジャーエール 薑汁汽水 (ginger ale​)
メロンソーダ 甜瓜汽水 (melon soda)
レモネードソーダ 檸檬汽水 (lemonade​ soda)
お茶 おちゃ
紅茶 こうちゃ 紅茶
コーヒー 咖啡 (coffee)
カフェラテ 拿鐵咖啡 (cafe latte)
ミルク 牛奶 (milk)
オレンジジュース 柳橙汁 (orange juice)

速食的價格

一個單點 バーガー 約在 400 至 600 日元左右。加上副食、飲料的 セット (套餐) 約在 800 日元左右。

知名的速食連鎖店

以下是一些知名的速食連鎖店:

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マクドナルド 麥當勞 (McDonald)
ケンタッキーフライドチキン 肯德雞 (Kentucky Fried Chicken)
モスバーガー 摩斯漢堡 (MOS Burger)
フレッシュネスバーガー 鮮堡 (Freshness Burger)
ロッテリア 儂特利 (Lotteria)

這些速食連鎖店的特色如下:

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